早晚超过袁记烧鸡。
也就是说,她以后每天至少得五六十只鸡才够。
贺兰雪希望那天早点到来。
看见有人过来,摆摆手打了招呼。
那人以为来了大主顾,笑呵呵地凑过来,问:“两位要点什么?鸡、鸭还是羊?”
贺兰雪指了指正往山坡上飞的鸡,“鸡。”
那人继续笑:“这批鸡刚长成,正好该出了,姑娘您来得真巧,再晚两天我都卖完了。”
往常主动找到他农场的顾客,不是要开酒楼就是家里办喜事。
哪个不是定个三五十只。
如今他打量着贺兰雪和廖予辰,小姑娘漂亮,公子俊俏,像是哪户人家的公子小姐,没准就要成亲了,这才来他这定鸡。
心里盘算着怎么也得定个五十只。
“对了,姑娘打算要多少?”
贺兰雪的打算是今天先买两只,先做出来试试味道。
虽然平时大家都觉得她做的烧鸡好吃,可万一不合大部分顾客的口味,容易砸了招牌。
刚开业的时候留不住顾客,以后再想挽回可就难了。
而且接下来几天,她要的可能都不会多。
直到正式开业。
听见那人问她,回道:“两只。”
那人一惊,好像没听清楚一般,问道:“多少?”
贺兰雪知道自己被嫌弃了,赶紧解释:“我是今天先要两只,以后会要很多,很多。”
那人这才缓和了表情,又露出了笑脸:“你是办宴席用还是开馆子?”
贺兰雪希望长久合作,自然不会瞒着。
“我开了个烧鸡铺子,但是还没营业,所以这几天都少要几只,等正式开业了要的就多了。”
那人正好是这鸡场的老板,大家都叫他杨老三。
年纪不到四十,却因为经常生活在山底下,被风吹得特别黑,皮肤特别粗糙,看着好像五六十岁一般。
听说小姑娘要开烧鸡铺子,这可是个长久的买卖。
当下就笑开了。
“好好好,我这就让人杀鸡,一会儿就给你带走。”
价格还没谈,贺兰雪把人喊住道:“先不急,你这鸡多少钱一只?”
杨老三把贺兰雪和廖予辰打量了一眼。
看着不像会做生意的。
初来乍到,先蒙些银子再说。
“四百文一只。”
贺兰雪吓了一跳。
往常去市集上买散鸡也就三百文一只,如果只买两只,贵也就贵了。
可她以后要用很多,一只多出一百文来,她不是没得赚了?
“这位老板,你弄错了吧,哪有这么贵的,平时去城里买特别大的鸡才三百文。”
杨老三好笑道:“他们是三百文,可他们有这么多吗?你这铺子开起来,我每天都要给你送货,还要杀好了,这些不是费用?”
杨老三说得有理,可贺兰雪接受不了这个价格。
“话不是这样说,薄利多销才对,袁记烧鸡从您这拿的货吧,就按照给他的价格给我,你有得赚,我也有利润,否则我这烧鸡铺子都开不起来就得关门了。”
杨老三听说她和袁记认识,稍一犹豫,道:“那成,就三百文一只。”
其实他供袁记才两百文一只。
只因为贺兰雪没做过生意,急切间找不到更好的养鸡场,他才敢开这个价。
看见贺兰雪犹豫,开始赶客了:“实话跟你说,我这鸡长不了那么快,就是以前的铺子我都供不过来,根本不缺你一个顾客,要不你再去别家看看。”
他笃定了贺兰雪找不到别家鸡场。
所以才敢抻着。
贺兰雪确实不知道哪里还有养鸡铺子。
就是这家还是虞百灵从袁记打听来的。
眼见着老板赶人,只能先同意了。
“那成,三百就三百,你让人杀吧,今天我要两只,明天你去城里送货的时候再给我送两只。”
老板笑眯眯地应了。
等老板出去命人杀鸡的时候,贺兰雪和廖予辰抱怨。
“零买才三百文,袁记肯定不是三百文定的,只怪这老板老奸巨猾不肯降价。”
贺兰雪讲价的时候,廖予辰一直没说话。
他就坐在马车上,看山上的风景。
本来他也没指望贺兰雪赚钱,不过她愿意,而且干劲十足,他也乐于看热闹。
如今听到她抱怨,倒是有些不高兴了。
“那你什么打算?”
贺兰雪哪里什么打算,“总不能因为开了铺子再自己弄个养鸡场吧?”
“养鸡场?”廖予辰握着马鞭的手指动了动。
弄个养鸡场好像也