第114章包您满意
林知了愣了一瞬,转向另一个伙计,另一个伙计早跑了。林知了顿时好气又好笑。
薛理擦着汗进来看到店里只有几桌十来个人:“今天不是休沐吗?怎么就这几个?”
“菜市口又有砍头的,都去看了。也不知道掉脑袋有什么好看,我只觉得疹人。小鸽子和鱼儿还想溜出去,被我赶到楼上。“林知了低声问,“是不是那群拐子?”
薛理微微摇头:“贪官!”
林知了见他神色笃定,“你知道?”
薛理:“我查的!”
林知了慌忙叫他小点声。然而自己又忍不住问:“上个月就是忙着查今日砍的那些人啊?”
“城外有几片良田是陛下的,那些人拿了钱不干事,粮食减产反而推给天灾,还找陛下要钱修水渠。"薛理查了才知道还能这样巧立名目,“跟仁和楼前掌柜的半斤八两。”
林知了:“小官大贪跟大贪官一样可恶。”“这是没把陛下放在眼里。他们不认为贪民脂民膏,认为皇家那么有钱,被他们用一点又如何,又不会动摇国本。“薛理说起先前查到的那些事以及那些人的态度,毫不掩饰脸上的嘲讽。
林知了顿时感到糟多无口。
薛理:“我去把他俩叫下来。”
林知了:“去后院吧。看天色客人快到了。”薛理带着弟弟妹妹到后面草棚下乘凉,前面店里进来十几人,皆是身材魁梧的汉子。
林知了感觉这些人非工匠。寻常百姓家很难同时聚齐这么多人,又很像在街上行走的金吾卫,她便想到了金吾卫中郎将王慕卿。薛理坦白勇闯拐子窝整个过程的时候提到他冒用王慕卿的身份。后来得知被他抱回家的小女孩的父亲也姓王,林知了就问二人什么关系。薛理承认她是王慕卿的侄女。王家自从那晚把孩子接走就没有出现过,薛二哥因此还嘀咕过“叫他们不用客气,真这么不客气啊。”
现在看来王家要“报恩"了。
林知了可不信金吾卫突发奇想来仁和楼用饭。因为现在是炎热的响午,要有多深的交情才能让他们顶着烈日出来啊。实则林知了跟金吾卫没什么交情。
薛理还说过,各部衙门都有公使钱。若是公费吃喝,有何理由不选择高大气派有艺伎表演的丰庆楼呢。
是以于公于私,金吾卫都不可能成群结队地出现在仁和楼。出现在这里的情况只有一种,以个人身份。
林知了大胆猜测,王慕卿随便找个理由请同僚用饭,点明仁和楼。免费的午餐不吃白不吃,在那些金吾卫看来,就算天热也无妨,毕竞仁和楼也不是一无是处。
王慕卿极有可能在这群人当中。
然而他没有到林知了跟前表明身份,林知了就当什么都不知道,冲伙计招招手,提醒他过去点最贵的。
最贵的菜自然是孜然羊肉、松鼠鱼、宫保鸡丁和小番茄炒蛋。不过没等伙计念完,分成两桌的那群人就说每样来一份。再给他们每人打包一份鸡蛋糕和雪衣豆沙,吃完饭带走。
伙计意识到是贵客,高兴地应一声就去后面传菜。厨子自然是什么最贵做什么。
这种天气应该喝绿豆汤亦或者紫苏饮,然而伙计上了猪肚鸡汤,又送过去几坛店内最贵的美酒。期间还送两盘摆成鲤鱼的西瓜。以前林知了没有想过卖水果拼盘。
前几日薛二哥抱回来一个西瓜,林飞奴嫌抱着半个西瓜吃像没吃过瓜,切开啃又嫌西瓜汁水弄到手上,他就去厨房用勺子挖出来,放入碗中慢慢吃。伙计看到了就说可以当成一盘果品卖给食客。林知了提醒厨子西瓜不值钱。厨子就说用点心就值钱了。
起初摆出一条龙,林知了想想他们在天子脚下,非但不许厨子摆龙,连小鸡凤凰都否了,厨子把西瓜摆成寓意极好的鲤鱼。林知了又冲另一个伙计招招手,叫他过去问问那些人吃凉皮还是吃馒头。关中百姓爱面食,可是也不想炎热的晌午啃馒头,就选择凉皮。林知了亲自调凉皮。多放麻酱。凉皮端上去,厨子从后面端来两盘小番茄炒鸡蛋。林知了看到汤汁,想到一个吃法,用炸蛋沾番茄汁。林知了朝伙计招招手,问那些人要不要炸蛋,亦或者里脊肉夹饼。王慕卿确实也在,他看到桌上的皮冻、红烧肉,红烧牛腩等等,可能还有许多菜没上,想说不用了。话到嘴边,听到长史低声说:“仁和楼的肉夹饼也好吃。我儿子一天不吃就想得慌。”
王慕卿话头一转,叫伙计给每人来一份,再来一份炸蛋。伙计快记不住了,叫林知了赶紧用笔记下。
林知了的柜台下方就像桌洞,但比桌洞宽大,不但放了笔墨纸砚,还可以记账,她先按照菜单写下那两桌菜,又加上汤、果盘、凉皮、炸蛋和里脊肉夹饼,最后写下蛋糕、雪衣豆沙和酒。
仁和楼的许多菜看起来就像家常菜,然而味道远不是丰庆楼能比的。丰庆楼比仁和楼做的好的只有鱼和羊。偏偏仁和楼的鱼和羊极少。鱼不是生鱼片,而是丰庆楼没有的红烧鱼和松鼠鱼。羊肉是用炒的,而不是丰庆楼擅长的烤和炖。素菜也不如丰庆楼摆盘好看,可是无论是蒜蓉茄子,还是称得上素菜的小番茄炒蛋,丰庆楼统统没有。小番茄在丰庆楼只是饭后水果。王