起袅袅白烟,林璃已系上蓝布围裙,在油腻的案板上开始忙碌。

蒸锅里“咕嘟咕嘟”冒着热气,六个粗瓷盆里,油亮的红烧肉码得整齐,肉皮泛着焦糖色的光泽,颤巍巍的肥肉几乎要在酱汁里化开。

梅菜扣肉肥瘦相间,蒸得软烂的五花肉吸饱梅菜的咸香,揭开时蒸汽裹着酱香扑面而来。

裹着金黄面糊的炸带鱼段,撒上椒盐,咬一口“咔哧”直响;色泽红亮的酱香鸭块,皮酥肉嫩,骨头缝里都浸着卤汁。

宫保鸡丁裹着浓稠红油,花生米在齿间进出脆响;还有红烧狮子头,拳头大的肉球炖得入口即化,汤汁拌饭能吃下两大碗。

素菜同样能勾起馋虫。

翠绿的蒜蓉空心菜带着镬气,梗脆叶嫩;酸辣土豆丝切成透亮细丝,泡在清水里依然洁白;韭菜炒豆芽清爽可口,韭菜的辛香混着豆芽的脆嫩;虎皮尖椒煎得外皮起皱,浇上蒜泥酱汁,咸香下饭。再蒸一大桶白米饭,留出今天晚上两母子的饭菜后,其余的全部收进了空间。

空间里面保鲜,等明天拿出来时,还是热气腾腾的样子。