东情烧火吧,早点吃饭。”
晚饭时间。
由于陈东风这几天没买肉,家里也就没什么肉菜。
还是因为赵德柱来家里吃饭的原因,许红豆才火急火燎出门去买了块腊肉回来,让餐桌上多了一道蒸辣椒炒肉。
蒸辣椒并不是现蒸的辣椒。
而是取新鲜的辣椒泡水洗净,再上锅蒸熟,最后晾晒干,外表就会呈现虎皮色。
日子好的家庭还会在辣椒上裹一层面粉,吃起来味道更佳。
这样蒸熟的辣椒便于储存,与干辣椒一样,是农村储存辣椒的一种手段。
用蒸辣椒炒腊肉,那味道也是一绝,甚至辣椒还比腊肉好吃。
赵德柱殷勤的给陈东风夹了一筷子蔬菜:
“多吃点,不要客气。”
陈东风斜眼看着他:“德柱,你是不是没分清主次?这是我家,不是你家。”
“哎呀,你这人也是。”赵德柱不满的扫了陈东风一眼,“我们这个关系,还分你我,都是自家人,是不是大国叔。”
陈大国哈哈一笑:“是是是,吃还堵不住你的嘴。”
赵德柱嘿嘿一笑,又给陈东安来了一筷子蔬菜。
最后,在不经意之间,他又夹了一筷子腊肉放到陈东情碗里:
“多吃点。”