，不过今天没有带工具，明天来再多拿一点回家晾晒上……

梁秀云记得最简单的两种做法，一种裹上油和面，蒸熟，做成蒸菜。

第二种则是焯水之后凉拌。

拿都拿回来了，索性两种办法都做一下。

今天晚上还是玉米粥，王香梅做粥，梁秀云则是负责处理马齿笕，梁立文喂完鸡之后过来帮忙打下手。梁秀云蒸的马齿笕不多，够今天吃一顿的就可以了，浇上蒜泥，加入多多的芝麻油。

“你别说，咱闺女做的还真挺好吃！”

梁立文在拌的时候就忍不住吃了两口，这和自己小时候没有粮食时吃的问题就是不一样，好吃。“这个凉拌的更好吃呢。”

焯水之后的马齿笕有点黏黏糊糊的，要用清水淘洗两遍，去除涩味，热油一泼，再调味，香味都被激发出来了。

最后饭桌上两盘用马齿笕做的菜都没够，梁立文和王香梅意犹未尽：

“好吃，明天我再拿回来点。”

“嗯，晒干还能包包子呢。”

这种没有打过药，没有污染的，喜欢吃就吃个够。