“今天要去上班。”周卫国把车停好，笑着往店里走来。

他今天穿了一身崭新的藏青色中山装，里边穿的白色的确良衬衣，扣子扣到了最上面那颗，一丝不苟。

他的腿有点跛，空荡荡左袖子微微摇摆，让人忍不住去看，但他走路时上身挺的笔直，配上眼角那道疤，又让人有种不怒自威的压迫感。

店里不少客人看到他的脸后，都愣了一下。

他和周砚长得好像！

板寸，更成熟，虽然眼角有道疤，但因为长得太过正气，并不让人感到厌恶。

“上班？卫国你的工作安排下来了？”赵铁英端着面出来，给客人上了面，有些惊喜道。

“对。”周卫国找了个空位坐下，微笑道：“四嫂，给我点碗双椒牛肉干拌面。”

“要得。”赵铁英应了一声，店里客人多也没细问，转进厨房，笑盈盈道：“你小叔来了，要一碗拌面，他说工作安排下来了，骑着一辆新的二八大杠，换了一身新衣服，肯定是你奶奶给他捯饬的，可神气了。”

“真的？”周砚闻言眼睛一亮，要不是手头拉着面，肯定要跑出去瞅一眼，顺便问问小叔分配的什么工作。

小叔转业安置的事情拖了三年多，领导每年过节来探望都跟他谈这事，还让他们家里人做思想工作，所以大概能安排什么职级他们是有点眉目的。

转业前周卫国是上尉连长，战时一等功转业有优待，刚转业回来时给他安排的工作是某国营厂的副厂长，分管保卫科，享副科级待遇，但被他拒绝了。

周砚估摸着，这次的安排应该也差的不多。

一碗碗面被端出厨房，这个点也渐渐没那么忙了。

“四嬢，你瞧那些人是做什么的？在检查什么呢？”赵红站在门口，瞧见一群穿着制服的人顺着摊位一路检查下来，小声问道。

“瞧着应该是卫生部门的人，例行检查，每个月都会来一回。”赵铁英看了一眼，低声道：“快，咱们先把该收的碗筷收了，桌子抹干净，跟周砚也说一声。”

“要得。”赵红点头，立马行动起来。

其实周二娃饭店的卫生环境，已经做的极好。

周砚给她们制定了严格的卫生标准，扫地不说，饭店每天还要拖两次地，抹布有两条，一条擦油桌，一条擦第二道，保证每一位客人坐下的时候，桌面都是清爽干净的。

就这一条，国营饭店都做不到。

顾客心里有杆秤，来了两回，自然能感受出差别。

“没事，例行检查，正常对待就行。”周砚听完也是丝毫不慌。

周砚做饭，台面干干净净，有点油渍随手就擦了，这会面也下完了，把白案整理一下，洗个手从厨房出来，便看到卫生防疫站一行三人进门来。

不光是防疫员，后边还跟着两个帽子叔叔。

这阵仗，倒是和平日的例行检查不太一样。

苏稽的卫生防疫工作主要由卫生院承担，三人当中有两位是卫生院的工作人员，带头那位是县卫生防疫站的工作人员，上回跟在高天磊身边的就是他，好像叫朱立强。

“谁是饭店老板？”朱立强问道。

“我是。”周砚上前道。

众人目光落到周砚身上，带着几分审视，也有点意外于他的年轻。

朱立强眼睛微眯，觉得这青年有点眼熟，一时间又想不起来在哪见过，微微点头道：“例行检查，你把卫生许可证和近一个月的进货账本拿出来检查一下，工作人员还会对你的店铺卫生进行检查。”

“好。”周砚应了一声，从柜台里翻出证件和账本，递给朱立强。

其他两位防疫员则是开始检查起店里的卫生，从门口的灶台，到店里的各种角落，再到厨房，一人手里拿个手电，检查的非常仔细。

朱立强仔细检查了卫生许可证和进货账单，放在一旁的空桌上，然后拿着手电亲自检查起来。

今天高副站长带队检查，他们刚从国营饭店过来，一路上检查了不少摊贩。

国营饭店还稍微好点，毕竟有每日打扫的规章制度，总体卫生还过得去。

就是抹布和拖把混洗之类的问题依旧存在，屡教不改，属实傲慢。

那些路边小摊的卫生条件就更糟糕了，桌椅板凳藏污纳垢，灶台锅具极其油腻，这一路走来，副站长的脸都黑了。

这会儿还在外面，跟抄手摊老板科普:为什么切了肉的菜板不能直接切葱花？让他先带队来查周二娃饭店。

手指在一旁的空桌上抹过，清爽干净，一点油都没有。

门口立着一口大锅，灶台抹的干干净净，一点水渍都没有，灶下边的灰也清的很干净，灶边堆了十几根青冈木，码的整整齐齐。

早上营业还没结束，但地面保持的挺干净，没有黏脚的陈年油垢。

朱立强往厨房走去，已经有点诧异这个体饭店的卫生标准。

厨房里刚忙完，锅里的面汤还冒着热气，但整个厨房看起来清清爽爽，各种厨具摆放整齐，就连灶台都抹干净了。

面臊子用大号搪瓷盆装着，全都盖着盖子。

两个防疫员瞧着他，表情有些古